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A fome e a desnutrição no mundo árabe interferem na meta de Fome Zero até 2030, alerta relatório da ONU

Acampamento de assistência humanitária [ İHH İnsani Yardım CC BY-NC-ND 2.0;Flickr]

Um estudo das Nações Unidas indica que a fome na região árabe continua a aumentar, ameaçando os esforços da região para cumprir a Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável, incluindo a meta Fome Zero.

A última edição do Panorama Regional de Segurança Alimentar e Nutricional no Oriente Próximo e Norte da África, publicado hoje, estima que mais de 51 milhões de pessoas na região estão passando fome.

De acordo com o relatório, o “fardo triplo da desnutrição”, que consiste em desnutrição, sobrepeso e obesidade, e deficiências de micronutrientes (muitas vezes ligadas a dietas inadequadas) continuam a aumentar a uma velocidade alarmante na região árabe, particularmente entre crianças em idade escolar e adultos .

Relatório regional de segurança alimentar e nutrição na região do MENA.

O relatório regional destaca que 22,5 por cento das crianças com menos de 5 anos de idade eram atrofiadas, 9,2 por cento emaciadas e 9,9 por cento estavam com sobrepeso. A região árabe também ficou em segundo lugar em obesidade adulta no mundo em 2019, com 27 por cento da população adulta obesa.

Sistemas alimentares vulneráveis ​​são uma preocupação séria na região árabe

“Conflitos e crises prolongadas continuam sendo os principais fatores por trás da situação de fome degradante. A situação também é agravada pelos sistemas alimentares da região, que não fornecem alimentos acessíveis, diversificados, seguros e nutritivos para todos”, disse Abdulhakim El Waer, O Diretor-Geral Adjunto e Representante Regional da FAO para o Oriente Médio e Norte da África ao comentar o último relatório.

“O crescimento populacional e a migração, a crescente dependência da importação de alimentos, a escassez de água e a ameaça da mudança climática também afetam fortemente os sistemas alimentares da região e aumentam sua vulnerabilidade”, acrescentou Elwaer.

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“Garantir sistemas alimentares resilientes não é apenas essencial para o progresso em direção ao Fome Zero, mas para a realização de todos os ODS interligados. Combinado com a dependência de importação, crescimento populacional e deslocamento, a multiplicidade de ameaças à resiliência dos sistemas alimentares nacionais e locais requer uma sistemática abordagem nos projetos de intervenção que consideram a situação de cada beneficiário e das políticas no ambiente alimentar mais amplo e na cadeia de abastecimento. ” enfatizou Dina Saleh, Diretora Regional da Divisão do Oriente Médio, Norte da África e Europa, dentro do Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola.

Dietas saudáveis ​​para acabar com a fome e a desnutrição

Este ano, o relatório concentra sua atenção na resiliência dos sistemas alimentares. A resiliência é crítica para melhorar a segurança alimentar e a situação nutricional na região e para garantir que os sistemas alimentares da região sejam capazes de resistir e se recuperar de choques e tensões, como a pandemia COVID-19. Também inclui uma análise aprofundada dos padrões alimentares atuais e dos custos das dietas para os indivíduos, a sociedade e o planeta.

“COVID-19 minou os já frágeis sistemas alimentares na região árabe, enquanto o número de pessoas subnutridas já era bem superior a 50 milhões. É hora de uma ação urgente para transformar nossas políticas socioeconômicas, estratégias de sistema alimentar e modos de economia e governança tecnológica, para alcançar sua sustentabilidade e inclusão, e garantir acessibilidade alimentar e dietas saudáveis ​​para todos “, destacou Rola Dashti, Secretária Executiva da ESCWA.

De acordo com o relatório, a crescente urbanização, a liberalização dos mercados e as mudanças demográficas, sociais, econômicas e políticas têm contribuído para uma mudança progressiva na forma como a população da região árabe se alimenta.

“As taxas de câmbio voláteis e os preços altos afetam muitos países da região, agora é ainda mais importante ajudar os mais vulneráveis ​​a cultivar seus alimentos, gerar renda e se tornarem mais resistentes a esses choques múltiplos. Os últimos anos mostraram ver como o colapso econômico e o conflito ameaçam manter até o pão fora das mãos das pessoas “, disse Corinne Fleischer, Diretora Regional do PMA para o Oriente Médio e Norte da África. “A capacidade das pessoas de colocar comida na mesa é a chave para a estabilidade das sociedades. A fome e a incerteza sobre a próxima refeição geram conflito e instabilidade política.”

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Novos padrões de consumo incluem o abandono de dietas saudáveis, as tradicionais, sazonais e dietas mais diversificadas, ricas em grãos inteiros, frutas e vegetais. Eles estão influenciando muito a natureza, o escopo e a magnitude dos problemas nutricionais na região, bem como a carga de doenças e os fatores de risco associados a eles.

“Apesar da importância da diversidade alimentar para o desenvolvimento físico e cognitivo das crianças, alimentos diversos e nutritivos atualmente não são acessíveis a todos. Os conflitos e a instabilidade política contribuíram para as desigualdades no acesso a dietas saudáveis ​​dentro e entre os países da região”, afirmou. disse Ted Chaiban, Diretor Regional da UNICEF para o Oriente Médio e Norte da África. “Muitos países da região ainda apresentam altos níveis de nanismo ou excesso de peso em crianças. Isso destaca a necessidade de sistemas alimentares que protejam, promovam e apoiem dietas, serviços e práticas que previnam a desnutrição infantil em todas as suas formas”, acrescentou.

“A OMS desenvolveu uma estratégia de nutrição para a região que inclui a criação de sistemas alimentares sustentáveis ​​e resilientes para dietas saudáveis ​​como uma área chave de ação”, disse o Dr. Ahmed Al-Mandhari, Diretor Regional da OMS para o Mediterrâneo Oriental. “A estratégia é um compromisso dos países de entregar nossa visão de saúde para todos por meio de ações nutricionais para alcançar a segurança alimentar, acabar com todas as formas de desnutrição e melhorar a nutrição ao longo da vida até 2030.”, acrescentou.

Aumentar a resiliência e transformar o sistema alimentar da região para um futuro melhor da alimentação

Sistemas alimentares sustentáveis ​​e resilientes são fundamentais para garantir que as pessoas na região e as gerações futuras comam alimentos saudáveis, destaca a Visão Geral Regional de Segurança Alimentar e Nutrição para o Oriente Próximo e Norte da África.

O relatório apela aos países para que transformem seus sistemas alimentares para aumentar sua capacidade de fornecer dietas saudáveis ​​para todos, garantindo que a produção e o consumo de alimentos contribuam para a sustentabilidade ambiental(FAO).

Publicado originalmente em FAO

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